สับปะรดอบแห้ง ผลไม้ที่มีคุณประโยชน์มากกว่าที่คุณคิด

สับปะรด เป็นผลไม้เนื้อสีเหลืองฉ่ำรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่เราต่างเคยลิ้มลองและหลงรักน้ำจากผลของมัน เพราะให้ความสดชื่น ไม่แปลกใจที่หลายคนแอบเผลอรับประทานเพลินจนลิ้นชาไปตามๆ กัน นอกจากการรับประทานแบบสดๆ ให้ความสดชื่นแล้ว ยังเป็นผลไม้ที่ให้ประโยชน์มากมายเลยทีเดียว ดังนั้นการนำมาทำเป็นสับปะรดอบแห้ง จะทำให้เราเก็บสิ่งดีๆ ไว้ได้นาน ถึงจะลดความสดชื่นลง แต่ความหวานอร่อย และประโยชน์ยังอยู่ครบไม่ขาดหายสักเสี้ยว วันนี้ตามมาดูประโยชน์ของมันกัน

1. สับปะรดอบแห้ง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันภายในร่างกายให้แข็งแรง

สารแอนตี้ออกซิแดนท์ คือสารจำพวก วิตามินซี เบต้าแคโรทีน และแมงกานีส ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันอันตรายจากอนุมูลอิสระที่จะเข้ามาทำลายเซลล์ในร่างกาย ช่วยในการทำงานของเนื้อเยื่อ และยังช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง ทำให้ร่างกายติดเชื้อยาก และยังช่วยบรรเทาอาการจากโรคเกาต์ได้ เพราะมีเอนไซม์บรอมีเลน ที่มีฤทธิ์ยับยั้งอาการอักเสบและอาการปวดข้อ แถมยังลดโอกาสที่จะเป็นโรคหัวใจและอัมพฤกษ์อัมพาตได้อีกด้วย

2. สับปะรดอบแห้ง ช่วยย่อยอาหารประเภทเนื้อและเสริมการดูดซึมอาหารได้ดี

เอนไซม์บรอมีเลน (Bromelain) ที่มีอยู่ในสับปะรดนั้น มีฤทธิ์ช่วยในการย่อยอาหารโดยเฉพาะเนื้อสัตว์ ดังนั้นหากเมื่อไหร่ที่เรารับประทานเนื้อสัตว์มาก ให้ทานสับปะรดอบแห้งตบท้าย จะช่วยลดอาการแน่นท้องได้ ทั้งนี้สับปะรดเองยังมีกากใยอาหารสูง ซึ่งมีความสำคัญกับการย่อยอาหารและลดคอเลสเตอรอล และสามารถควบคุมน้ำตาลในเส้นเลือดด้วย ใครที่มีปัญหาเกี่ยวกับการปัสสาวะ จะสามารถทำให้เราปัสสาวะง่ายขึ้น ควบคู่ไปกับการรักษาโรคนิ่วด้วย นอกจากนั้นสับปะรดสามารถสลายไขมันในร่างกายได้ดี ใครที่กำลังลดความอ้วนอยู่ ต้องหามารับประทานแล้วค่ะ

3. สับปะรดอบแห้ง ช่วยป้องกันความเสี่ยงจากโรคมะเร็ง

สับปะรดมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ที่ช่วยยับยั้งการเติบโตของเซลล์ร้ายต่างๆ โดยบรอมีเลน (Bromelain) จะช่วยทำให้เม็ดเลือดขาวหลั่งสารไซโตไคน์ (Cytokines) และเข้ากำจัดเซลล์มะเร็ง ดังนั้นการกินสับปะรดเป็นประจำช่วยลดอัตราเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งต่างๆ ได้ อย่างเช่น มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งเต้านม มะเร็งรังไข่ มะเร็งปอด เป็นต้น

4. สับปะรดอบแห้ง มีส่วนช่วยดูแลช่องปากให้แข็งแรง

เนื่องจากสับปะรดมีวิตามินสูง ช่วยให้เหงือกและฟันแข็งแรง ทั้งนี้ยังช่วยป้องกันความเสี่ยงจากโรคเหงือกได้อีกด้วย

5. สับปะรดอบแห้ง ช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือน

ผู้หญิงคนไหนที่มักประสบปัญหาปวดประจำเดือนอยู่บ่อยๆ เราแนะนำให้ทานสับปะรดอบแห้งเลยค่ะ เพราะประโยชน์ของสับปะรดดีต่อผู้หญิงจริงๆ มันจะช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือน ทั้งยังช่วยขับประจำเดือนได้ดีขึ้น ทำให้ประจำเดือนมาตรงเวลา ลดโอกาสการเกิดปัญหาในมดลูก รวมถึงมะเร็งปากมดลูกด้วยนะคะ